 | 15 à 20 coquilles
suivant la taille (faire effiler si nécessaire) |
| 150 Gr de crème |
| 500 Gr de
champignons de Paris |
| laver les
champignons |
| saler les
champignons |
| faire cuire
les champignons dans du beurre (bien
faire réduire) |
| lorsque les
champignons sont assez réduits mélanger
coquilles champignons, et crème |
| faire mijoter
20 à 25 minutes
|
