des recettes mais aussi un peu de tout…

Ingrédients pour 6 personnes :

• 6 oeufs
• 1 tasse de crème
• 1 gros morceau de beurre
• sel et poivre

Faire fondre le beurre dans la poêle sans le laisser colorer. Casser les oeufs et les mettre dans la poêle. Laisser prendre le blanc, recouvrir de crème et terminer la cuisson (5 minutes environ). Saler et poivrer au moment de servir.